Применение кокосового масла – 45 полезных способов

Содержание:

СОСТАВ КОКОСОВОГО МАСЛА

В состав масла из кокоса входят уникально скомбинированные полезные жирные кислоты с лечебными свойствами:

  • лауриновая кислота более 52% ( к слову сказать, оливковое масло содержит 15% этой кислоты);
  • миристиновая кислота;
  • олеиновая кислота;
  • пальмитиновая кислота;
  • каприловая кислота;
  • каприновая кислота.

А также, витамины А, С, Е.

Парадокс заключается в том, что Кокосовое масло, являясь продуктом растительного происхождения, содержит большое количество насыщенных жиров, которые чаще всего имеют животное происхождение (сливочное масло) и вредны для здоровья. Но, ни одно масло не действует на кожу и волосы так, как кокосовое масло.

Являясь безвредным и безопасным пищевым продуктом, натуральное кокосовое масло официально признано одним из самых здоровых и самых уникальных диетических масел в мире.

ПОЛЬЗА КОКОСОВОГО МАСЛА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА

 

Как известно, Растительные масла несут колоссальную пользу нашему мозгу и организму в целом.
Кокосовое масло не исключение, даже более того. Уникальный состав и свойства  масла из кокоса положительно действует на кожу и волосы, а также, позволяет избавиться от некоторых заболеваний.

Итак, ваше натуральное нерафинированное кокосовое масло ухаживает за вашими волосами и кожей, сокращает морщинки и пигментацию, укрепляет зубы, кости, ногти, способствует вашему похудению и снимает стресс, улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, снижает сахар в крови и борется с раком, избавляет ваши сосуды от холестериновых бляшек, улучшает работу сердца, снижает давление, приводит в тонус сердечно-сосудистую систему, предупреждает развитие остеопороза.
Антиоксиданты кокосового масла предотвращают процессы старения клеток организма.

КАК ПРИМЕНЯТЬ КОКОСОВОЕ МАСЛО

1. Кокосовое масло для кожи

Масло кокоса питает и увлажняет. Перед сном и после утреннего душа наносить масло из кокоса на лицо и шею. Это простое регулярное действие сделает кожу бархатистой и разгладит морщинки. Плюс настроение от волшебного аромата . Я мажу все тело и радуюсь☺. К слову сказать, кокосовое масло, впитываясь, не оставляет запаха на одежде, как, например, оливковое.

НЕ НАНОСИ НА КОЖУ НИЧЕГО, ЧТО НЕ МОЖЕШЬ СЪЕСТЬ)

2. Кокосовое масло для волос

Кокосовое масло — идеальное средство для сухих, ломких, истонченных волос.

Маска для волос из кокосового масла, или компресс, очень проста: втереть необходимое количество масла в корни, распределить расческой по всей длине волос, уложить и надеть на голову полителеновый пакет. Втирая за полчаса до мытья в кожу головы, масло кокоса избавит от сухости, придаст здоровый блеск и объем. Я использую кокосовое масло для секущихся кончиков — наношу на влажные волосы и не смываю.

Кондиционер для волос из кокосового масла: ни одно другое масло не работает с волосами так, как масло кокоса. Оливковое, репейное масла полезны для укрепления волос, но их обязательно необходимо смыть. А кокосовое масло можно нанести на волосы, «пожамкав» по всей длине, и они будут выглядеть шелковыми, блестящими и здоровыми. Кроме того, кокосовое масло обладает отличным антистатически эффектом.

3. Кокосовое масло для здоровых сосудов

Уникальный состав насыщенных жирных кислот в масле кокоса повышают уровень «хорошего холестерина» в крови ( ЛПВП — липопротеиды высокой плотности), и снижают уровень «плохого холестерина»  (ЛПНП — липопротеиды низкой плотности). Тем самым, в организме восстанавливается липидный баланс и снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Хочется красной строкой выделить такой факт для женщин, что все эти кислоты в кокосовом масле активно борются с Молочницей и грибами рода Candida.
Лауриновая поддерживает иммунитет. Каприловая препятствует размножению клеток Candida. Все вместе они очищают организм от продуктов распада дрожжей.

4. Кокосовое масло для профилактики инфекционных заболеваний, для зубов и десен

Рассасывать утром 1 ст. ложку нерафинированного, как конфету. Сначала оно станет жидким, потом загустеет снова — можно выплюнуть и почистить зубы. Это применение укрепит десны, избавит от налета и неприятного запаха. Кокосовое масло — лучший освежитель дыхания.

5. Кокосовое масло наружно для заживления царапин, ран и порезов

Масло содержит большое количество антиоксидантов и противовирусных компонентов.

6. Кокосовое масло для похудения

Масло принимают по 1 столовой ложке перед едой, запивая водой. Кокосовое масло ускоряет обменные процессы, помогает расходовать больше энергии, тем самым, способствуя снижению веса. Триглицериды в кокосовом масле повышает расход энергии в организме на 5 %. Исследования показали, что употребление 15-30 граммов масла кокоса ежедневно в течение трех месяцев, уменьшает объем талии на 3 сантиметра.

7. Кокосовое масло для кишечника и сосудов

Каждый день натощак принимать 1 столовую ложку масла и запивать водой. Кокосовое масло ускоряет обмен веществза счет насыщенных жирных кислот, которые быстро всасываются, чистит сосуды от холестерина и снижает сахар в крови.

8. Кокосовое масло, как солнцезащитный крем

Оно защитит вашу кожу от интенсивного солнца. А если вы все же обгорели, то масло снимет жар на коже и успокоит ее.

9. Кокосовое масло — Самый лучший бальзам для губ!

Он абсолютно безвредный и съедобный. Просто попробуйте однажды и вы не пожалеете). А кокос — аромат Баунти, как известно, райское наслаждение).

В Азии, в частности, в Таиланде, масло из кокоса является главным составляющим компонентом всех косметических средств по уходу за кожей и телом: крем, гели, бальзамы, лосьоны.

10. Кокосовое масло — незаменимое средство для массажа

всего тела и даже лица.
Припухлости век и морщинки значительно уменьшатся, если наносить его легкими постукивающими движениями вокруг глаз.

Читайте также:  Диета при заболевании желчного пузыря: полезные продукты при болезнях, питание

11. Кокосовое масло для снятия макияжа

Кокосовое масло против раздражения и покраснения на лице от косметических магазинных средств. Просто нанести кокосовое масло на лицо и влажным ватным диском удалить остатки макияжа. А для мужчин кокосовое масло — незаменимое средство после бритья, ну и для женщин тоже)).

КАК ПРОВЕРИТЬ НАТУРАЛЬНОСТЬ КОКОСОВОГО МАСЛА

Очень просто. Некоторые задаются таким вопросом, подозревая подвох. В идеале кокосовое масло имеет два состояния — жидкое и твердое. При температуре ниже 25°C масло из кокоса начинает кристаллизоваться и твердеть, приобретая густую непрозрачную консистенцию. Так что не стоит волноваться, если вы купили в Таиланде  жидкое и прозрачное масло, а в Россию долетело густое и белое. При желании растопить кокосовое масло, подержите его под горячей водой или на водяной бане, и оно потечет.)
Если же кокосовое масло не «замерзает», то без сомнения, перед вами подделка.

Сейчас мое нерафинированное кокосовое масло имеет вот такое стойкое состояние, удобно в использовании, моментально тает в руках:

натуральное кокосовое масло первого отжима

Мое Нерафинированное натуральное кокосовое масло из Таиланда

лайфхак

КАК ВЫБРАТЬ КОКОСОВОЕ МАСЛО

Самое полезное и универсальное — это нерафинированное кокосовое масло первого отжима Extra Virgin 100%.
Ищите все эти отметки на этикетках.
Существует также несъедобное рафинированное кокосовое масло.
Как правило, оно идет с добавлением белого масла и используется исключительно для наружного применения:
— для массажа;
— для огрубевшей кожи на пятках и локтях;
— также добавляется в маски для волос, бальзамы, кондиционеры;
— входит в качестве добавок в крема,тоники и лосьоны.

Виды кокосового масла на прилавках магазинов в Таиланде с ценами (в батах):

кокосовое масло Extra Virgin

Нерафинированное кокосовое масло в Таиланде

кокосовое масло в Таиланде

Натуральное кокосовое масло на прилавках Таиланда

кокосовое масло для массажа

Рафинированное косметическое кокосовое масло для массажа

Сохрани себе и получай новые рецепты здоровья и долголетия по email ☺:

Leave Blank:Do Not Change:

Подпишись на новые статьи

 

Видео-десерт!)

Калорийность кокосового масла в 1 чайной ложке

Калорийность кокосового масла в 1 чайной ложке 45 ккал. В чайной ложке продукта:

  • 0 г белка;
  • 0 г углеводов;
  • 4,99 г жира.

Читать: Латте на кокосовом молоке: калорийность

Калорийность кокосового масла в 1 столовой ложке

Калорийность кокосового масла в 1 столовой ложке 135 ккал. В таком количестве продукта содержится:

  • 0 г белка;
  • 0 г углеводов;
  • 14,99 г жиров.

Польза кокосового масла

К полезным свойствам кокосового масла традиционно относят:

  • продукт характеризуется выраженным антиоксидантным действием, благодаря которому обеспечивается профилактика старения, предупреждается развитие онкологии;
  • насыщенные жиры масла полезны для сердца и артерий, в том числе помогают снизить риск возникновения атеросклероза;
  • при регулярном употреблении в пищу кокосового масла активизируются обменные процессы в организме, в том числе ускоряется процесс похудения;
  • продукт улучшает усвоение поступающих в организм аминокислот, минералов и витаминов;
  • кислоты кокосового масла укрепляют иммунитет, способствуют более быстрому заживлению ран и синяков (именно поэтому на основе масла часто делают компрессы);

Читать: Тыквенные оладьи: калорийность на 100 грамм

  • продукт оказывает противовирусное и антибактериальное действие, в том числе снижает риск заболеваемости герпесом, корью, гриппом, гепатитом;
  • кокосовое масло улучшает секрецию инсулина, ускоряет процессы переработки глюкозы, благодаря чему является эффективным средством для профилактики диабета;
  • регулярное употребление масла помогает снизить проявления варикоза.

Виды кокосового масла

Это растительное масло добывают из волокнистой мякоти кокосового ореха. Готовый продукт получают в результате горячего или холодного отжима. Технология производства влияет на полезные свойства конечного продукта:

  • масло кокоса, полученное в результате холодного отжима, сохраняет все целебные свойства. Технология первого холодного отжима называется extra virgin;
  • продукт горячего пресса лишается минералов и витаминов, остаются только жирные кислоты.

Отличается растительное масло и по способу очистки – рафинированное и нерафинированное. В первом случае продукт практически лишён цвета и запаха, что придает ему широкий спектр использования:

  • в косметологии – при проблемах с чувствительной кожей;
  • в кулинарии – для жарки, заправок салатов;
  • в мыловарении и ароматерапии.

 Рафинированным  – заменяется любая другая олифа без ущерба для вкусовых качеств блюд.

Рафинированное кокосовое масло

Рафинированным маслом можно заменить любое другое

 Нерафинированный продукт  сохраняет все полезные микро- и макроэлементы, витамины, жирные кислоты. Его широко используют в качестве вкусовых добавок в салаты, смузи, выпечку. Неочищенный жир имеет выраженный кокосовый вкус и аромат, что не позволяет применять его в готовке основных блюд, где эти качества неуместны.

И рафинированное, и нерафинированное масло является пищевым. Главное, чтобы оно было без добавок и консервантов. Если продукт прошел недостаточную обработку или содержит химические вещества, в пищу он не годится и относится к косметическому продукту.

Редким видом экстракта кокосового ореха считается органическое масло. Оно добывается из мякоти кокоса, выращенного без добавления инсектицидов и химикатов.

Разновидность по консистенции:

  •  твердая  – застывает при температуре ниже 25 градусов, имеет жёлтый или белый цвет, с виду напоминает гусиный жир;
  •  жидкая  – приобретает жидкую форму при температуре от +26 градусов.

Если продукт не меняет свою текстуру при изменении температурного режима, речь идёт о некачественном сырье, в котором подмешаны химические добавки – красители, ароматизаторы, антизагустители.

Химический состав масла кокоса

Большую часть состава масляного экстракта кокоса составляет лауриновая кислота – около 53%, чуть меньше содержится карбоновой – 21%. Благодаря этим компонентам  является диетическим продуктом и способствует сжиганию лишнего жира.

Помимо жирных кислот, в эфирном масле содержатся:

  •  минералы  – железо, марганец, магний, цинк, медь, фосфор, йод, калий, натрий, кальций и селен;
  •  бета-каротин ;
  •  витамины  – РР, С, Н, Е, группы В (В1, В2, В 5, В6, В12);
  •  насыщенные поликислоты  – стеариновая, пальмитиновая, линолевая, гексановая, олеиновая, каприловая, декановая.

Комплексный состав продукта положительно действует на кожу, волосы, ногти и организм в общем.

Для чего нужно кокосовое масло?

Масло кокоса подходит как для приготовления пищи, так и в косметических целях. Также его практикуют в медицине.

Кокосовый жир

Масло можно легко применить для различных масок

Таблица «Где применяется кокосовый экстракт»

Область применения С какой целью
Медицина Нормализация гормонального фона.

Укрепление иммунитета.

Стимулирование обменных процессов.

Выведение токсических веществ из организма.

Обволакивание слизистой желудка при поражении язвенными процессами.

Снятие раздражения при укусах насекомых.

Избавление от кашля – способствует выведению мокроты с бронхов, улучшает состояние дыхательных путей

Косметология Увлажнение и смягчение кожных покровов, волос.

Разглаживание морщин.

Возвращение коже упругости и эластичности.

Лечение угревой сыпи и акне.

Замедление процессов старения

Еда Жарка овощей, мяса.

Салатная заправка.

Улучшение вкусовых качеств десертов

В народных рецептах жир кокоса используется в борьбе с кожными сыпями, герпесом, растяжками, трещинами на сосках у кормящих мам.  Польза для детей  – помогает избавиться от вшей, глистов, устранить опрелости.

Полезные свойства продукта

Наиболее стоящим экстрактом считается нерафинированное сырьё холодного отжима. После обработки в нём сохраняются все полезные компоненты.

кокосовая стружка

Кокосовое масло, как и стружку используют в кулинарии — они оказывают положительный эффект на организм

Сочетание в продукте сразу нескольких жирных кислот наделяет его лечебными свойствами. Если масло кокоса регулярно принимать внутрь, то происходят положительные изменения в организме:

  • улучшается работа головного мозга;
  • выводится лишний холестерин, предотвращается закупорка сосудов;
  • нормализуются обменные процессы – расщепляется избыточный жир, улучшается метаболизм;
  • выводятся токсины, шлаки;
  • показатели артериального давления и сахара в крови приходят в норму.

Важно!Масляный продукт из мякоти кокоса обладает противомикозным и антивирусным свойствами, устраняет воспалительные процессы и оказывает антибактериальное действие.

Способы применения в домашних условиях

Использование масла кокоса в домашних условиях нацелено на улучшение состояния волос, кожи лица и тела, нормализации работы внутренних органов. Оно применяется как наружно, так и внутрь.

В косметологии

Комплекс аминокислот в масляном экстракте позволяют использовать продукт как мощное антиоксидантное, омолаживающее и расслабляющее средство. Его также добавляют в маски, ванны, готовят увлажняющие и питательные крема.

Кокосовое масло для лица

Приготовление кокосовой маски с мёдом

Рецепт с кокосовым экстрактом для волос

В отдельной таре соединить 2 ст. л. кокосового масла, 1 ст. л. эфирного масла лаванды и 1 ч. л. мёда, перемешать до однородной консистенции. Средство втирать в кожу головы плавными движениями. Если слегка помассировать, улучшается кровообращение, что способствует питанию луковиц.  Способ хорошо подходит для тусклых и ломких волос, помогает устранить перхоть.

Крем для жирной кожи

Смешать 1 ч. л. крема для проблемной кожи лица и ½ ч.л. рафинированного масла кокоса. Не использовать неочищенное масло, иначе есть риск ещё больше закупорить поры и усугубить состояние эпидермиса.

Кокосовый крем для лица

Крем можно приготовить самостоятельно или купить готовый

Готовую смесь нанести на лицо и аккуратно втереть до полного впитывания. Косметическое средство способствует улучшению микроциркуляции крови, сужению пор и уменьшению угревой сыпи, покраснений.

Скраб-гель для тела

Соединить 50 мл растопленного кокосового жира, 3 ч. л. сахара и 15 г соли. Скрабом хорошо намазать тело и смыть под контрастным душем. Средство успокаивает кожу, выводит токсины и способствует устранению целлюлита.

Эфирное масло для массажа

В любое массажное масло добавить 5 капель эфирного экстракта кокоса. Готовый продукт хорошо расслабляет мышцы, смягчает и увлажняет кожу.

Рецепт для век

Каждый вечер смазывать веки нескольким каплями загустевшего масла. Способ помогает разгладить мимические морщины, уменьшить возрастные изменения и повысить упругость нежного эпидермиса.

Загустевшее кокосовое масло

Загустевшее кокосовое масло аккуратно нанесите на веки

Экстракт кокоса отлично подходит для рук, ногтей. Это незаменимое увлажняющее средство для губ. Достаточно нескольких капель втереть в кожу и от сухости, шелушения не остаётся и следа, а ногти становятся более прочными, не слоятся.

В медицине

Важно!Уникальное сочетание жирных кислот с витаминами и минералами делает кокосовое жир неоценимым помощником в профилактике язвенных болезней пищеварительного тракта, лечении кашля, кожных патологий.

Средство от кашля

В чашке горячего чая растворить 1 ч. л. кокосового масла. Целебный напиток пить 3-4 раза в день.

Чай с кокосовым маслом

Кокосовое масло в чае не только добавит пользу, но и привнесёт новый вкус

Рецепт для профилактики болезней желудка и кишечника

Начинать лечение с ½ ч. л. кокосового масла утром и вечером. Ежедневно дозу увеличивать так, чтобы за 5-7 дней дойти до 1-2 ст. л. Употреблять продукт, разведенным, в теплой воде или в чистом виде, запивая 0,5 стакана любой жидкости.

Средство от вшей

Смочить голову слабым раствором яблочного уксуса. Втереть в кожу кокосовое масло и равномерно распределить средство по волосам. Маску оставить на голове на 10 минут, после помыть голову шампунем.

Кокосовое масло от вшей

Втирание кокосового масла в волосы защитить вашу голову от недоброжелательных гостей

Кокосовый жир от кожных сыпей

Загустевшее масло кокоса отлично подходит для обработки травмированной кожи. Небольшим кусочком обрабатывать больные места 3-5 раз в день. Средство уменьшает воспаление, подсушивание мокнущие язвы и ускоряет процессы заживления.

Действенный способ от болезней ротовой полости

Полоскать рот 1 ст. л. масла кокоса 20 минут. Процедуру проводить ежедневно утром и вечером, сразу после чистки зубов. Способ помогает вылечить стоматит, укрепить зубы, снять воспаление с дёсен и убрать неприятный запах изо рта.

Рецепт для избавления от лишнего веса

Каждое утро принимать натощак по 1 ст. л. кокосового масла. Перед обедом и ужином также выпить по 1 ст. л. продукта, но не раньше, чем за 40 минут до употребления еды.

Кокосовое масло для похудения

3 столовые ложки кокосового масла в день сделают вашу кожу упругой

Употребление кокосового масла в лечебных целях должно быть в меру. У взрослых суточная доза не более 3 ст. л., а для детей достаточно 1 ч. л. в день.

Для еды

Рафинированный кокосовый жир отлично заменяет подсолнечное и оливковое сырьё. Нерафинированный продукт часто используют вместо коровьего масла, но в меньших количествах.

Эффективные способы применения кокосового жира на кухне:

  • если смазать противень и выпечку маслом кокоса, она приобретёт насыщенный аромат и не пригорит;
  • сочетание масла кокоса с мёдом и лимоном позволяет сделать отличную заправку к салату из овощей;
  • если добавить 2 ст. л. масла кокоса в 200 г грецких орехов и перемолоть в блендере, получится ароматная ореховая паста;
  • 2-3 ст. л. масла кокоса позволяют пище хорошо прожариваться, не подгорая.

Добавление масляного продукта в пищу насыщает еду полезными веществами. Людям, сидящим на диете, кокосовый продукт не только улучшает вкус приготовленных блюд, но и способствует похудению.

Вред кокосового масла

Несмотря на уйму полезных свойств, масляный продукт остаётся источником жиров, которые в чрезмерном потреблении способны нанести вред здоровью человека:

  • повысить уровень плохого холестерина в крови;
  • усугубить течение язвенных патологий желудка и кишечника;
  • закупорить поры, нарушить работу сальных желёз;
  • спровоцировать аллергические реакции на коже.

Соблюдение пропорций и нюансов в использовании позволяет получить максимальный эффект и не причинит вреда здоровью.

Противопоказания

Масляный экстракт не подходит людям, у которых наблюдается индивидуальная непереносимость этого продукта. В остальных случаях продукт совершенно безвреден, при условии его умеренного использования.

Где купить и цена масла?

Натуральный масляный продукт продается в аптеках и специализированных магазинах. Цена зависит от объёма упаковки, качества сырья (очищенное, неочищенное, вид отжима) и колеблется от 250 до 1500 р.

Как отличить натуральное кокосовое масло от подделки?

Уберечься от подделки помогут несколько основных отличий натурального кокосового масла от дешёвого фальсификата:

  • настоящее масло кокоса застывает при температуре ниже 25 градусов – чем холоднее, тем гуще становится жир;
  • цвет нерафинированного продукта белый, а очищенного – близок к прозрачному;
  • присутствует приятный запах кокоса, не резкий и не приторный;
  • при нагреве бутылочки с маслом не должно появляться капелек воды, в противном случае в масле присутствуют добавки;
  • натуральный продукт хорошо смывается с кожи и волос, если такого не происходит, речь идёт о пальмовом масле с кокосовым ароматизатором.

Как выглядит натуральное кокосовое масло показано на фото.

Что собой представляет кокос?

Многие относят кокос к орехам. Это ошибочно. Плод представляет собой костянку, масса которой достигает 2.5 килограммов. Он является единственным представителем рода Cocos, принадлежащего семейству Пальмовые. Внутренняя часть плода с тремя порами (пятнышками) называется эндокарпом, а внешняя (наружная) оболочка — экзокарпом.

С внутренней стороны скорлупы находится эндосперм, а также имеющая ценный уникальный состав мякоть белого цвета. Изначально совершенно прозрачный жидкий эндосперм содержит несколько капель масла, а затем из воды в результате созревания превращается в эмульсию молочного оттенка — кокосовое молоко. Когда плод полностью дозревает, молоко приобретает густую консистенцию и твердеет.

Какими свойствами обладает кокос?

Какими свойствами обладает кокос?

Дерево отличает то, что оно растет на морском побережье. Растение комфортно чувствует себя вблизи морской воды, но не испытывает в ней потребности. Имея неглубокие корни, оно получает все необходимую влагу для развития и роста из почвы, которая обильна орошена на морском побережье.

Соленая вода не приносит никакого вреда кожуре. Если плод упадет в море, он останется абсолютно невредимым. Когда его выбросит на берег, он станет посадочным материалом, из которого вырастет кокосовое дерево.

Какие вещества содержатся в кокосе?

Мякоть плода богата следующими ценными компонентами:

  • антиоксидантами;
  • аминокислотами;
  • витамины групп C, E и B;
  • натуральными маслами;
  • клетчаткой.

В ней заключено много калия, марганца, фосфора, кальция, йода, цинка, магния. Есть в мякоти и некоторое количество сахарозы, фруктозы и глюкозы.

Калорийность и питательная ценность

Мякоть кокоса в 100 гр. содержит примерно 360 ккал. Калорийность кокосовой воды практически нулевая (на 100 гр. – 16,7 ккал).

Содержание питательных веществ в 100 граммах кокоса:

  • белки — 3,33 г;
  • углеводы — 15,23 г;
  • жиры — 33,49 г.

В молоке соотношение питательных веществ несколько иное:

  • белки — 4 г;
  • углеводы — 6 г;
  • жиры — 27 г.

Полезные и вредные качества кокоса

Полезные и вредные качества кокоса

Экзотический плод показан к употреблению:

  • при урологических патологиях и заболеваниях нервной системы;
  • тем, кто соблюдает вегетарианскую диету;
  • страдающим от нарушения гормонального фона при дисфункции щитовидной железы;
  • людям с ослабленным иммунитетом, а также имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой;
  • при ухудшении зрения и глазных болезнях, сахарном диабете второго типа, метаболическом синдроме;
  • тем, кто имеет заболевания суставов.

Полезные насыщенные жиры, входящие в состав кокоса, стабилизируют уровень холестерина. Это снижает риск развития атеросклероза. Кроме того, плод не дает разрастаться опухолям.

И молоко, и мякоть обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами. Эта особенность позволяет использовать плоды кокоса против аллергических и угревых высыпаний на коже.

Клетчатка, присутствующая в экзотическом плоде, стимулирует и нормализует функцию кишечника. Употребление кокосовых мякоти и масла позволяет снизить привыкание организма к антибиотикам. Капли, помогающие при ушных болях, делают из мякоти.

Есть ли противопоказания к употреблению кокосов?

Есть ли противопоказания к употреблению кокосов?

Плод не приносит никакого вреда, но у некоторых людей способен вызвать индивидуальную непереносимость. Тем, кто склонен к аллергиям, пробуя кокос в первый раз, следует соблюдать осторожность.

Касательно того, сколько можно съедать кокосов, здесь тоже есть свои нюансы. Людям, быстро набирающим вес, а также страдающим от расстройств желудка, увлекаться экзотическим лакомством не рекомендуется.

Где используют кокосы?

Хлопья, мякоть и в свежем и в сушеном виде, применяют в кулинарии. Блюда с ними, при условии регулярного употребления, нормализуют обменные процессы. Они позволяют получить хороший энергетический заряд, но без лишнего жира.

Стружку кокоса тоже добавляют в пищу. Она обладает противовирусным и антигрибковым воздействием, хорошо укрепляет иммунную систему, выводит шлаки из кишечника. Она кладется в выпечку, закуски, салаты, пудинги и каши. Из кокосового молока готовят различные соусы, десерты, сладости, напитки и супы.

Кулинария — не единственная область, где используют кокос. Из волокон, которыми покрыт плод снаружи, делают прочные канаты и веревки, а также щетки, ковры и другие предметы бытового обихода, производят разнообразные строительные материалы. Скорлупа кокоса идет на изготовление посуды, игрушек, сувениров, музыкальных инструментов.

Польза кокосового молока

Ценно и для внутреннего приема, и для наружного использования. Раствор из кокосового молока и глюкозы вводят внутримышечно тем, кто страдает от обезвоживания, чтобы поддержать жидкость в организме на нужном уровне.

Молочко является прекрасным тонизирующим и освежающим кожу средством. Оно возвращает стареющей и вялой дерме упругость, применяется при лечении аллергических и угревых высыпаний. Воспаленные участки после применения молочка успокаивается и подсушивается.

Использование кокосового масла в косметологии

Использование кокосового масла в косметологии

Из сушеной мякоти плода получают ценное косметическое масло, которое нашло широкое распространение в ритуалах красоты. Оно одинаково полезно и для кожи, и для волос. Обладает заживляющим любые ожоги эффектом, в том числе и полеченных от длительного воздействия солнца.

Особенно масло кокоса полезно для сухой кожи с покрасневшими и треснувшими участками. Насыщенные жирные кислоты, входящие в его состав, обеспечивают быстрое впитывание, увлажнение и бархатистость кожи. Секущиеся и тусклые, они обретают блестящий и здоровый вид.

Польза кокосового масла для желудка

Масло из мякоти кокоса является диетическим. Оно содержит лауриновую кислоту, которая ограждает кишечник от воздействия бактерицидных, вирусных, патогенных и грибковых микроорганизмов, а также от дрожжей. Благодаря каприновой кислоте, усиливаются защитные функции от микробов. Масло легко переваривается, не оказывает нагрузки на печень, нормализует кишечную флору.

Что такое кокосовая вода и какими свойствами она обладает?

кокосовая вода

Вода присутствует лишь в недозрелых плодах, разительно отличается от молока, которое образуется на стадии смешивании воды и мякоти, по вкусовым качествам и обладает практически нулевой калорийностью. Сладко-кислая и прохладная, она не имеет в составе вредных жиров.

Присутствующие в кокосовой воде вещества наделают продукт свойствами, близкими к физиологическому раствору. Она проявляет следующие полезные качества:

  • прекрасно утоляет жажду;
  • восстанавливает водный баланс организма;
  • устраняет инфекции в мочевом пузыре.

Максимальной ценностью обладает свежий плод, но возможность приобрести такой есть не всегда. Все полезные свойства кокосовой воды сохраняются в процессе пастеризации, проходящей без применения каких-либо опасных добавок и примесей.

Источники

  • http://pro7sfer.ru/zdorovje/kokosovoe-maslo-ego-unikalnyj-sostav-i-polza.html
  • https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kokosovoe-maslo-kalorijnost
  • https://lechusdoma.ru/kokosovoe-maslo/
  • http://BuilderBody.ru/kokos-kalorijnost/

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...