Диета медиков – 7-14 дней, отзывы похудевших, результаты и ограничения

Достоинства и недостатки

Приведённый метод экстренной коррекции фигуры имеет свои положительные и отрицательные стороны. Плюсов у такой системы не много:

  1. Эффективность в снижении массы тела и уменьшении объёмов – согласно отзывам в сети эта программа действительно помогает быстро и значительно снизить лишний вес в пределах 5-13 килограммов, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
  2. Небольшая длительность диеты медиков и скудный набор продуктов делает её привлекательной для любителей экстренного и срочного похудения.
  3. Выведение шлаков и токсинов за счёт обильного питья – эффективная детоксикация.
  4. Доступность и простота метода – не требуются изнуряющие подсчёты калорий, нутриентов и прочего. Набор продуктов доступен каждому, существует чёткий план питания.

Минусов у системы специалисты отмечают множество:

  1. Сложно удержать новый вес в стабильном состоянии.
  2. Строгость и категоричность – режим жёсткий и тяжёлый, выдержать его смогут не многие.
  3. Радикальность – Всемирная организация здоровья (ВОЗ) считает, что минимальная суточная норма калорийности для женщин и мужчин должна составлять 1500 и 1800 килокалорий соответственно. В случае снижения данного показателя может наступать угроза здоровью и жизни человека. Диета медиков рассчитана на 770 килокалорий в сутки, что мизерно мало для естественного и бесперебойного функционирования организма.
  4. Высокая вероятность возврата потерянных килограммов с избытком в случае, если пройденный курс окончился срывом.
  5. Возможное обострение хронических заболеваний.
  6. Несбалансированность рациона питания – нарушение снабжения организма основными нутриентами и веществами, вследствие чего нарушается метаболизм и происходит потеря мышечной массы.
  7. Постоянное и сильное чувство голода.
  8. Потенциальная угроза здоровью – резкая смена привычного меню на низкокалорийный стиль питания и обратно может спровоцировать сбои в работе внутренних органов и систем.
  9. Постоянный дискомфорт во время мероприятия: слабость, раздражительность, тошнота, головная боль, расстройство стула, озноб, головокружение, бессилие.
  10. Быстрый сброс лишних килограммов провоцирует обвисание кожи.
  11. Не подходит физически активным людям и спортсменам.

Преимущества щадящей диеты для похудения и ее недостатки

Система снижения веса была разработана таким образом, чтобы позволить себе ее мог каждый. Порции нормальные, чувства голода человек испытывать не будет. Блюда в меню полезные, организм будет получать важные для нормальной работы витамины.

Преимущества щадящей диеты для похудения

1. Вес уходит постепенно, медленно. За месяц методика похудения позволяет избавиться от 5-8 кг (все зависит от исходного веса).

2. Диета разрешена беременным женщинам, кормящим матерям и даже тем людям, у которых есть заболевания ЖКТ. Правда, в этом случае, повседневное меню нужно будет обсуждать с лечащим врачом.

3. Блюда разнообразные, вкусные, а главное, полезные. Организм не будет истощен.

4. Потерянный вес не вернется обратно. Щадящая диета для похудения пусть и рассчитана на месяц, но следовать ей разрешено гораздо дольше. Если человек войдет в ритм, и будет постоянно следовать правилам построения рациона, ему не нужно будет беспокоиться в дальнейшем о лишнем весе.

5. Правильное питание благоприятно сказывается на общем состоянии здоровья человека. Из организма будут выводиться скопления шлаков, токсинов и солей тяжелых металлов. Улучшится состояние волос, ногтей и кожи.

Сбалансированная методика снижения веса недостатков практически не имеет. Она гарантирует постепенное похудение без голодания. Не подойдет диета только тем, что хочет сбросить килограммы в короткий срок.

В чем суть щадящей диеты

Система питания, известная сегодня под названием «Диета ЩД» была разработана советскими медиками, в частности – знаменитым гастроэнтерологом доктором Певзнером. Первый отечественный диетолог стал жертвой репрессий в середине прошлого века, а его клиника – расформирована. Тем не менее, плоды трудов автора методики не были утеряны и после развенчания культа личности вышли за пределы больничных стен.

Лечебно-восстановительное питание по Певзнеру существует сегодня в нескольких вариантах, каждому из которых присвоено название «стол» и порядковый номер для удобства классификации. В зависимости от наличия тех или иных заболеваний и особенностей организма пациента, составляется его оптимальный рацион питания.

Все виды щадящих диет объединяют простые требования:

  • отказ от полуфабрикатов и фаст-фуда;
  • употребление легких для усвоения продуктов, максимально измельченных, отваренных или обработанных паром;
  • избегание излишне горячей и чрезмерно холодной пищи;
  • снижение потребления соли, специй и вкусовых добавок;
  • полное исключение продуктов, возбуждающих ЦНС (алкоголь, энергетические напитки, кофе, крепкий чай);
  • запрет на мучные и кондитерские изделия;
  • дробное питание 5-7 раз в день.

Для того чтобы пища стала действительно лекарством, необходимо понимать, что голодание не решает проблем со здоровьем и лишним весом. Суть щадящей диеты заключается в том, чтобы составить индивидуальное меню с минимальной нагрузкой на желудочно-кишечный тракт и организм в целом.

Лечебная щадящая диета

Послеоперационный период
Методику доктора Певзнера используют лечебные и оздоровительные учреждения во время послеоперационного периода, для лечения острых заболеваний и облегчения протекания хронических.

Общие требования ко всем видам щадящих диет одинаковы, однако дневное меню пациентов может существенно отличаться в зависимости от диагноза, степени тяжести болезни и ее вида (острая или хроническая). Продолжительность диеты и энергетическая ценность рациона также варьируется и одобряется лечащим врачом на основе имеющихся показаний.

ПоказанияОсобенности питанияКалорийность дневного меню
Язва желудка и ее обострения, хронический гастрит при повышенной кислотности Умеренные порции, исключающие продукты, которые повышают секрецию желудка; снижение нагрузки на кишечник и вероятности механического повреждения стенок ЖКТ; пища максимально измельченная, прошедшая термическую обработку 2300-2600 ккал
Хронический гастрит или колит с пониженной кислотностью, послеоперационный период и восстановление после перенесенных инфекционных заболеваний Дробное питание, исключающее соусы, специи и другие раздражители; пища, повышающая секрецию и восстанавливающая микрофлору ЖКТ; продукты измельчаются и отвариваются, запекаются или обрабатываются паром 2400-2800 ккал
Хроническая непроходимость кишечника, запоры Употребление продуктов, богатых клетчаткой и усиливающих перистальтику ЖКТ; исключение пищи, которая может стать причиной вздутия, газообразования, возникновения процессов брожения и гниения в кишечнике 2500-2900 ккал
Хронические колиты, острые заболевания ЖКТ, диарея Предусматривает низкокалорийный рацион с пониженным употреблением жиров и углеводов; строгий запрет на соль, сахар и специи; временный отказ от любых раздражителей, включая горячую, холодную, твердую и острую пищу 2000 ккал
Заболевания печени и желчного пузыря (гепатит, холецистит, цирроз, желчнокаменная болезнь) Исключение продуктов, содержащих холестерин, пурины, эфирные масла и экстрактивные вещества; запрет на холодную и жареную пищу; основу рациона составляют источники клетчатки, пектинов и липотропных веществ 2500-2900 ккал
Мочекаменная болезнь, подагра Ограничения в употреблении продуктов, содержащих пурин, щавелевую кислоту, мяса и рыбы; пища варится или готовится на пару без использования соли; рекомендуется пить больше жидкости 2400-2700 ккал
Нарушения работы почек и обмена веществ, профилактика нефрита и отеков Дробное питания с ограничениями в употреблении белковых продуктов и соли; количество жидкости минимальное 2500 ккал
Ожирение, нарушение обмена веществ Низкокалорийное меню, предусматривающее снижение потребления углеводов, соли и животных жиров; добавление продуктов, богатых клетчаткой 1800-2000 ккал
Сахарный диабет второго типа Строгое соблюдение режима питания, исключение сахаросодержащих продуктов; умеренное или пониженное потребление животных жиров и углеводов 2400-2600 ккал

Диета, щадящая желудок, предусматривает дробное питание небольшими порциями 4-6 раз в день и не допускает блюд, которые могут вызвать химическое или механическое повреждение ЖКТ. Потребляемая пища должна быть нейтрального вкуса, комнатной температуры, измельченная и прошедшая тщательную термическую обработку.

Читайте также:  Греческий салат: рецепт, советы по приготовлению, польза ингредиентов

Щадящая диета для похудения

Заболевание желудочно-кишечного тракта
Необходимость соблюдения диеты при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом очевидна и не подлежит сомнению. Здоровых людей, имеющих лишний, вес волнует, можно ли похудеть с помощью щадящей диеты и какому её типу стоит отдать предпочтение.

На основе оздоровительных методик «Стол 1» и «Стол 8» для людей с заболеваниями ЖКТ и нарушением обмена веществ была составлена щадящая диета для похудения. Оптимальная продолжительность диеты составляет 7-10 дней, по истечению которых можно обнаружить на весах показатели на 3-6 кг меньше исходных.

Ежедневный рацион взрослого человека весом 70-80 кг в рамках щадящей диеты должен быть разнообразным и может состоять из таких продуктов:

  • негазированная питьевая или минеральная вода – 1,5-2 л;
  • крупяные каши на воде (овсяная, гречневая, пшенная, рисовая) – 150-200 г;
  • хлеб или хлебные сухари всех видов, кроме изделий из белой муки – 50-100 г;
  • постное мясо и морепродукты – 100-200 г;
  • обезжиренное молоко или кефир – 0,2 л;
  • яйцо – по 1 шт. 2 раза в неделю;
  • овощи (свежие, отварные, на пару) – 300-500 г;
  • несладкие фрукты – 1-2 шт;
  • растительное масло – не более 2 ч. л.

Средняя суточная калорийность такого меню составляет 2000-2500 ккал. Если вес человека ниже вышеуказанных показателей, рекомендуется исключить хлебобулочные изделия или крупы. При весе выше 80 кг следует добавить богатые клетчаткой злаки. Похудение происходит за счет отказа от вредных продуктов и уменьшения порций потребляемой пищи.

Данная методика не причиняет вреда организму, поэтому существуют щадящие диеты, рассчитанные на месяц (диета с употреблением сельдерея, гречневая, средиземноморская и т.д.). Согласно отзывам, в зависимости от выбранной программы можно сбросить до 12 кг за период, практически без ограничений.

Повторять недельную щадящую диету можно не чаще раза в 1-2 месяца, повторный курс диеты на 30 дней можно пройти только через полгода.

Как составить щадящее меню на неделю

Меню щадящей диеты на неделю
Здоровым людям, не имеющим особых показаний к соблюдению определенной программы, следует в первую очередь обратить внимание на сбалансированность рациона. Организм должен получать в необходимом количестве и белки, и жиры, и углеводы. В противном случае любые ограничения повлекут за собой неприятные последствия в виде пищевого срыва и набора веса.

Пример однодневного меню для щадящей диеты на неделю:

  • завтрак – яйцо всмятку, каша на молоке без сахара, некрепкий чай или напиток из цикория;
  • ланч – печеное несладкое яблоко, стакан сока;
  • обед – суп на бульоне из овощей или постного мяса, цельнозерновой хлеб, свежевыжатый сок с мякотью;
  • полдник – стакан обезжиренного кефира с несладким фруктом или 100 г творога;
  • ужин – рыба на пару с гарниром из овощей, чай с молоком.

Голодать во время щадящей диеты строго противопоказано, но питаться необходимо небольшими порциями каждые 4-5 часов во избежание возникновения чувства острого голода. Первый прием пищи должен состояться в течение часа после пробуждения для того, чтобы «запустить» метаболизм. Перед сном позволяется выпить стакан молока или разбавленного водой сока.

Завтрак

  1. Каша овсяная на воде со сливочным маслом
  2. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 6 г (мало)
    Жиры 2 г (мало)
    Углеводы 25 г (много)
    Калорийность 132 ккал (средняя)

    Каша овсяная с молоком 2,5 % без сахара
    Каша овсяная с 5 г растительного масла без сахара
    Каша овсяная с маслом или молоком и сахарозаменителем «Фит-парад»
    Каша пшенная с маслом
    Каша пшеничная с маслом
    Каша перловая с маслом
    Каша ячневая с маслом

  3. Зернёный творог
  4. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 11 г (средне)
    Жиры 5 г (мало)
    Углеводы 3.5 г (мало)
    Калорийность 103 ккал (низкая)

    Сыр тофу
    Сыр рикотта лайт
    Домашний творог «Домик в деревне»

  5. Компот из сухофруктов
  6. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 0.5 г (мало)
    Жиры 0 г (мало)
    Углеводы 4 г (мало)
    Калорийность 18 ккал (низкая)

    Отвар шиповника без сахара
    Компот плодово-ягодный

Первый перекус

  1. Творожная запеканка
  2. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм
    (мало)

    Белки 11.5 г (средне)
    Жиры 2 г
    Углеводы 8 г (мало)
    Калорийность 96 ккал (низкая)

    Творожно-рисовый пудинг
    Творожно-банановый пудинг
    Ленивые вареники
    Сырники

  3. Чай черный некрепкий без сахара
  4. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 0 г
    Жиры 0 г
    Углеводы 0 г
    Калорийность 0 ккал

    Отвар шиповника без сахара
    Некрепкий кофейный напиток ( цикорий)

Обед

  1. Паровые тефтели из нута и овощей
  2. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 4 г (мало)
    Жиры 1.5 г (мало)
    Углеводы 43 г (очень много)
    Калорийность 193 ккал (средняя)

    Рисово- овощные котлетки
    Овсяные котлетки с овощами

  3. Пюре из кабачков
  4. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 2 г (мало)
    Жиры 0.3 г (мало)
    Углеводы 5.6 г (мало)
    Калорийность 33 ккал (низкая)

    Пюре из цветной капусты
    Пюре из моркови
    Пюре из брокколи

  5. Компот из сухофруктов
  6. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 0.5 г (мало)
    Жиры 0 г (мало)
    Углеводы 4 г (мало)
    Калорийность 18 ккал (низкая)

    Отвар шиповника без сахара
    Компот плодово-ягодный

Второй перекус

  1. Запеченное яблоко с обезжиренным творогом
  2. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 4.6 г (мало)
    Жиры 1.5 г (мало)
    Углеводы 9.8 г (мало)
    Калорийность 71 ккал (низкая)

    Запеченная груша с обезжиренным творогом

  3. Кефир 2,5 % жирности
  4. составсостав аналогианалоги

    Состав на 100 грамм

    Белки 3.2 г (мало)
    Жиры 2.5 г (мало)
    Углеводы 4.5 г (мало)
    Калорийность 53 ккал (низкая)

    Простокваша 2,5% жирности
    Ряженка 2,5 % жирности
    Мацони 2,5 % жирности

О каких правилах нужно знать

Такая диета как щадящая имеет рацион простых блюд, но они предназначены для того чтобы насытить организм всеми необходимыми веществами. При таком питании организм получает полезные элементы, но при этом нет нагрузки на пищеварительную систему, что дает возможность щадить организм и оздоровлять его. Есть разные варианты меню и блюд, что дает возможность выбрать вариант более подходящий.

Главные правила, существующие при данной щадящей диете:

  • Следует придерживаться пятиразового приема пищи;
  • При употреблении еды во время щадящей диеты, она не должна быть горячей или холодной, лучше, когда она комнатной температуры;
  • Нельзя нагружать себя тяжелыми блюдами;
  • Нужно уделить внимание самому процессу приготовления пищи, отдавать предпочтение пароварке или духовке, что поможет сохранить все необходимые полезные вещества и не делать пищу вредной;
  • Следует следить за поступлением калорий в организм, средняя дневная норма составляет 2250 ккал, при этом углеводов должно быть примерно 250 г, белков – 85 г, жиров – 90 г, но данные цифры являются средними показателями, они могут изменяться в зависимости от возможной болезни у человека;
  • Для того чтобы не переедать и быстрее утолять чувство голода, необходимо перед едой выпивать стакан воды с лимонным соком, вода должна быть негазированной и теплой, такую процедуру следует делать за 20 минут до приема пищи, но она не является обязательной.

Щадить организм означает не наносить ему вреда и давать ему все необходимое для того чтобы он полноценно функционировал, и такое щадящее питание довольно часто используют при болезнях, которые связанны с почками, кишечником, желудком, печени, желчным пузырем и поджелудочной железой.

Продукты

Существуют и правила потребления продуктов, но, в отличие от других диет для похудения, щадящая не представляет строгих рамок в рационе.

Видео
Видео

Основной принцип щадящей диеты – это полезная пища, но при этом такое питание позволяет эффективно скидывать лишние килограммы.

  • Для того чтобы ускорить процесс сжигания жира, для похудения необходимо в рационе присутствие белка, также он необходим для обменных процессов в организме;
  • При данной щадящей диете необходимо употреблять продукты, которые богаты железом, в первой половине дня лучше отдавать предпочтение мясу, а вот на ужин выбрать рыбу;
  • Не менее важно употребление сложных углеводов, следует вводить в рацион нешлифованный рис и хлеб, но выбирать стоит грубого помола;
  • Нельзя отказывать во время диеты от растительного масла, которое не только очищает организм от шлаков, но и способствует здоровому и красивому виду волос, ногтей и кожи;
  • Лучше всего начинать день со свежего салата, овощи избавляют от чувства голода, кроме этого салаты полезно употреблять и на ужин.

Для того чтобы диета действительно позволила щадить организм, необходимо отказаться от следующих продуктов:

  • Жирного мяса и жирной пищи, к ним относится свинина, утка и гусь, также запрещается употребление полуфабрикатов и копченостей, жирной рыбы;
  • Нельзя употреблять газированные напитки и воздержаться от алкоголя, избегать какао и кофе, при употреблении чая, он не должен быть крепким, шоколад;
  • Избегать употребление макаронных изделий, исключить грубые каши и бобовые, сдобную выпечку, свежий хлеб и цельнозерновой также нужно исключить;
  • Следует воздержаться от капусты и редиса, шпината, редьки и щавеля, нельзя употреблять грибы, также запрещен чеснок и лук;
  • Запрещены маринованные овощи и консервы;
  • Из молочных продуктов запрещается жирный творог и молоко, запрещается мороженное и острый сыр;
  • Нельзя вводить в рацион ягоды, которые имеют крупные зерна, также отказаться от кислых и твердых фруктов.

Возможные варианты меню

Возможна щадящая диета с меню на каждый день разных вариантов. Это позволяет выбрать индивидуальный вариант для начинающих похудеть, можно воспользоваться диетой на 3 дня или неделю, также можно воспользоваться диетой на месяц, чтобы достигнуть максимальных результатов. Есть специальная щадящая диета для похудения живота, но все представленные меню являются только примером рациона, ниже будут представлены рецепты блюд, благодаря которым можно самостоятельно составить рацион.

День недели Завтрак 1/завтрак 2 Обед/полдник Ужин
День 1 Кофе с хлебом (черный), можно взять мед или джем/кефир 1%(стакан), яйцо вареное, черный хлеб Суп, котлета (постная), салат из сельдерея, зеленый чай/сухарик и 200 г фруктов Творог 200г (обезжиренный), кефир или молоко, булочку черствую
День 2 Молоко с медом, сухарик/бутерброд (2шт) с нежирной колбасой, 2 помидора, зеленый чай Бульон мясной, 200г овощного рагу, запеченные яблоки в духовке/200г фруктов Рыба отварная, хлеб, кефир и яблоко (лучше зеленое)
День 3 Зеленый чай с сухариком (можно с медом)/2 бутерброда(хлеб, масло, сыр и сельдерей) Бульон мясной, рыба отварная 150г, кефир или кисель/морковный сок, бисквит Печень отварная, овощной салат с сельдереем, кефир

Следующий вариант меню рассчитан на 7 дней, можно использовать и повторять меню каждый день, а можно составить собственное, для этого следует использовать следующие продукты:

  • при употреблении хлеба, следует придерживаться нормы около 60 г, хлеб должен быть ржаной;
  • использовать можно крупяные каши, при примерной норме 120 г, готовить следует на воде;
  • при приготовлении мяса и рыбы, нужно использовать нежирные продукты, а норма не должна превышать 200 г;
  • для кефира норма – 500 г;
  • для творога норма – 100 г;
  • на неделю можно использовать яйца в рационе 2 раза;
  • можно употреблять овощи в свежем или тушеном виде при норме – 300 г;
  • обязательно употреблять воду, она должна быть негазированной, норма -1,5 л.
Прием пищи Рацион
Завтра Цикорий
Второй завтра Примерно 40 г сыра
Обед Мясо (постное) 120г, сыр (нежирный) 30г, яйцо вареное
Полдник Чай зеленый
Ужин Мясо (постное), салат овощной, заправить оливковым маслом
Перед сном Отвар из мяты (несладкий)

Такой же пример диеты можно использовать в течение месяца, составляя и меняя рецепты с помощью допустимых продуктов и норм.

При щадящей диете для похудения живота следует использовать следующий рацион:

Прием пищи Рацион
Завтрак 2 яйца вареных, хлеб черный
Второй завтра Апельсин
Обед Суп на курином бульоне, салат овощной
Ужин Рыба запеченная 100 г, овощи отворные

Благодаря такому рациону можно не только избавиться от жировых отложений, но и значительно улучшить состояние внутренних органов.

Рецепты

  • Для того чтобы приготовить диетическую кашу, необходимо поставить на огонь 1 л воды и довести до кипения, затем в кипящую воду всыпать 1 стакан промытой крупы гречневой. Следует варить 15 минут, не следует добавлять соль.
  • Для приготовления куриного бульона необходимо сначала отварить курицу, после чего добавляется морковь и репчатый лук проварить 15 минут. После чего овощи следует достать, а курицу еще полчаса проворить и также достать, такой бульон следует немного подсолить.
  • Можно приготовить полезный и вкусный фруктовый смузи, для его приготовления понадобится йогурт 200 г (нежирный), 1 банан, сок 1 апельсина, кусочки ананаса 10шт. Все ингредиенты нужно взбить в блендере и напиток готов к употреблению.

Видео
Видео

О чем следует знать

  • Если диета используется при сахарном диабете, для похудения необходимо ограничивать употребление животных жиров. Кроме этого вводятся ограничения и на куриные желтки, печень и углеводы.
  • В тех случаях, когда у человека сердечная недостаточность, минимизируют прием углеводов, ограничивается прием жиров и фруктов, исключается прием чая.
  • При заболеваниях почек, диета должна содержать минимум белка, также ограничивается употребления воды и чая.
  • Когда у человека гастрит и, при этом кислотность понижена, необходимо максимальное количество овощей и фруктов, а если повышена, их необходимо минимизировать. При таких заболеваниях как язва и гастрит, мясо и рыбу перед употреблением лучше перетирать. Рассчитана такая диета на длительный срок, и рацион должен содержать обязательно жидкие блюда. При обострениях заболевания из рациона исключаются животные жиры, но их следует заменять растительными. Продукты, в которых содержится клетчатка, исключаются. При приеме пищи, еду следует хорошо пережевывать и лучше придерживаться раздельного питания. Необходимо употреблять пищу вареную, запеченную или приготовленную на пару, а от жареной следует полностью отказаться. Если употребляется чай или кофе, они должны быть слабыми напитками, а от приправ и специй следует полностью отказаться.

Немного истории

Понятие о щадящем режиме питания было введено еще в начале 20 века. Советский ученый Мануил Певзнер, по совместительству терапевт и врач-гастроэнтеролог, разработал систему из 15 диет (столов), которые были рекомендованы пациентам с различными нарушениями желудочно-кишечного тракта и заболеваниями остальных систем.

Интересный факт. М. Певзнер (уже посмертно) фигурировал в громком деле «врачей-убийц»: преступная группа обвинялась в убийствах лидеров советской партии.

В настоящее время питание по Певзнеру по-прежнему широко и эффективно используется в медицине. Также оно популярно и среди людей, поддерживающих здоровый образ жизни.

Особенности

Что входит в щадящую диету? В данной схеме имеются свои постулаты:

  1. Пятикратный прием пищи с интервалом в каждые 3 часа.
  2. Небольшие объемы порций.
  3. Пить около 2 литров воды ежедневно (количество рассчитывается в зависимости от веса человека).
  4. Температура пищи не должна быть меньше комнатной.
  5. Определенные схемы приготовления продуктов (к примеру, жареные блюда строго запрещаются).
  6. Обеспечение человека рациональным количеством питательных веществ.

Перечисленные правила эффективно справляются с задачей похудения, которое возможно даже в домашних условиях, без посещения диетологов и врачей.

Как делать нельзя?

Вопреки распространенному мнению «реже ешь – меньше полнеешь», на практике наблюдается обратная картина.

При урезании приемов пищи организм попадает в стрессовое состояние: у него нет возможности адекватно обеспечивать работу всех систем. В условиях недостаточного питания повышается расход гликогена, главным образом из запасов в печени и в мышцах. К сжиганию мышечной массы подключается со временем и жировая ткань. Метаболизм замедляется, а человек, казалось бы, худеет.

Однако во время последующего приема пищи (даже если питание лишь дважды в сутки) организм сразу же «запасает» поступившую еду в виде жировых отложений, как бы «помня» о перенесенном стрессе. Таким образом, срабатывает защитный механизм, который старается не допускать повторения недостатка питательных веществ. В итоге наблюдается не только сохранение веса, но и еще больший процент подкожного жира, чем был ранее.

Как делать правильно?

Главной особенностью является пятикратный прием еды небольшими порциями. Организм не запасает жир, так как «понимает», что через 3 часа поступит следующая партия питательных веществ, что исключает возможное голодание.

За счет правильной схемы питания ускоряется метаболизм (обмен веществ) и создаются условия для сохранения мышечной массы при минимуме жировых отложений. Диета не носит и пагубного психологического воздействия: человек не ощущает себя лишенным и несчастным, не наблюдается острое чувство голода. Сбалансированный набор нутриентов позволяет поддерживать здоровье на высоком уровне.

Виды щадящих диет

Диетология не стоит на месте, а развивается в ногу со временем. Постоянно разрабатываются новые схемы питания, в основе которых зачастую лежат эффективные щадящие диеты. Вот некоторые из них.

  • Щадящая гречневая диета

Достаточно распространенная «монодиета»: в течение суток предлагается четырехразовое питание, основой которого является гречневая крупа. Диета на гречке популярна среди моделей и звезд шоу-бизнеса, но не применяется в медицинской практике по причине ограниченного набора нутриентов.

  • Щадящая белковая диета

Является одной из самых популярных и известна под названием «диета Дюкана». Определена как самая щадящая диета. Предлагается повышенное потребление белка (низкокалорийное мясо, молочные продукты, яйца) с ограничением углеводов. Дополнением к питанию является ежедневное создание физической нагрузки (пешие прогулки или занятия фитнесом).

  • Низкоуглеводная диета

Может быть как щадящей, так и жёсткой, если потребление углеводов ограничивается слишком сильно (особенно при безуглеводном варианте), что негативно отражается на организме. Самыми известными являются кремлевская и французская диеты.

«Стоп-продукты»

Для похудения не рекомендуется употреблять:

  • быстрые углеводы;
  • фаст-фуд;
  • сладкую выпечку, а также все изделия из белой муки;
  • бобовые — увеличивают нагрузку на пищеварительную систему, что не соответствует принципам щадящего питания;
  • острые блюда, приправы;
  • некоторые продукты, возбуждающие нервную систему: кофеин, энергетики, алкогольные напитки — их употребление ведет к повышению аппетита и нарушению метаболизма.

Для кого эта диета

Сразу нужно отметить, что так называемая врачебная диета представляет собой специально организованный способ питания для быстрого похудения, которое зачастую необходимо перед сложными полостными операциями при наличии у пациентов лишнего веса. По отзывам медиков, перед началом самостоятельной организации жестко ограниченного рациона нужно обязательно исключить существующие противопоказания, взвесить все «за» и «против», чтобы результаты были только положительными и в полной мере соответствовали тем фото, которые активно выкладываются в сети приверженцами методики.

Ключевые моменты диеты медиков

Особенностью такой схемы питания является снижение суточного калоража до минимально допустимого значения, составляющего 1200 ккал. Как показывают отзывы тех, кто уже испробовал предлагаемую технику диеты, нежелательно достигать даже этого значения.

В результате таких резких ограничений лишние кг быстро уходят (до 16 всего за пару недель) за счет выведения существенного количества межклеточной жидкости и снижения плотности мышечных волокон. Квалифицированные медики не склонны давать положительные отзывы такой терапии для широкой аудитории, но в критических ситуациях она вполне оправдана.

В целом, диета медиков характеризуется следующими аспектами:

  1. Рассчитанное на 7 или 14 дней меню подразумевает употребление пищи в мизерном количестве и даже практически полные голодовки. В силу жестких ограничений рациона ее применение целесообразно только при наличии достаточного терпения и выносливости.
  2. Основной диеты медиков является поступление в организм существенного количества жидкости. Как показывают отзывы врачей, в итоге удается обеспечить освобождение тканей и органов от скопившихся токсинов, вывести вредные вещества.
  3. Получить результаты в виде минус 8 кг за первую неделю удается при условии выдерживания невыносимого ощущения голода, которое является неизменным спутником первых дней диеты медиков из-за острой нехватки питательных веществ.
  4. Личный опыт многих приверженцев строго ограниченного меню говорит о том, что самыми сложными являются первые двое-трое суток, после чего происходит привыкание организма к скудному рациону и притупление дискомфортного ощущения.

Когда нежелательна схема медиков

Диету медиков нельзя соблюдать в следующих ситуациях:

  • Если имеются хронические заболевания или воспалительные процессы внутренних органов;
  • Если диагностирована язвенная болезнь;
  • В возрасте младше 18 лет и по достижении пенсионного рубежа.

Читайте ещё:Диета Усама Хамдий

Также, следует учесть, что диета медиков допустима к применению только раз в несколько месяцев, иначе возможны серьезные последствия для пищеварения и организма в целом, так как потеря 16 кг – уже серьезный стресс.

Правильная организация диетического питания

Диету медиков можно планировать на неделю или вдвое увеличивать срок своеобразного поста. Особенно популярен вариант, рассчитанный на 7 дней, результаты которого в среднем составляют минус 7-8 кг.

На 7 дней

Оптимальный рацион расписан в приведенной ниже таблице:

СуткиПредписанный режим питания
Первые Являются наиболее сложным днем из-за полного запрета на употребление пищи (среди врачей такой подход называют лечебным голоданием). Исключение составляет лишь минеральная негазированная вода, количество которой не должно превышать полутора литров.
Вторые В рацион вводится молоко с низким процентом жирности в объеме максимум 800 мл. Для правильного распределения калоража жидкую еду разделяют на 3 или 4 порции. После 7 часов вечера (но не позже 8 часов) разрешается одно яблоко.
Третьи Снова практикуется лечебное голодание с употреблением только негазированной минеральной воды в объеме, аналогичном для первых суток.
Четвертые Для отмеривания необходимого на эти сутки количества пищи потребуется литровая банка. В чистую стеклянную емкость накладывают салат, для приготовления которого берут капусту, морковь, зелень и заправку в виде оливкового масла.
Пятые Прием твердой пищи снова исключен, поэтому дневной рацион диеты медиков составляют из нежирного молока, выпиваемого в объеме, аналогичном для вторых суток. Яблоко исключено.
Шестые С утра разрешается вареное яйцо (не больше одного), ланч или обед организуют из стакана овощного бульона, взятых по 100 грамм зеленого горошка и отваренного мяса. Ужин и полдник состоят только из яблока (по 1 на прием пищи).
Седьмые День начинают со стакана молока, творога минимальной жирности (максимум 50 грамм) и стакана кефира. Вечером разрешается выпить чашку чая с добавлением ложечки меда.

Как показывают отзывы, на диете медиков можно «легко» избавиться от 16 кг, если продлить такое питание еще на 7 дней.

На 14 дней

Диета медиков 14 дней применения требует намного больших моральных усилий, но результаты в виде минус 16 кг для многих худеющих того стоят. Составление рациона первой недели аналогично приведенному выше варианту, что касается вторых семи дней, отзывы говорят об эффективности описанного ниже меню:

Читайте ещё:Диета Лесенка

СуткиДиетический рацион
Восьмые Разрешена негазированная минеральная вода в количестве не более полутора литров. Выпить жидкость следует за 5 или 6 приемов через равные промежутки времени.
Девятые

Приемы пищи в эти дни аналогичны питанию в соответствующие сутки первой недели. Отличием является требование по овощному дню (4-е сутки), когда можно не делать салат в литровой банке, а просто нарезать зелень, разделяя ее количество на 3 приема.

Кроме того, на тринадцатый день (повтор 6-х суток) пищу употребляют дважды в сутки, съедая утром вареное яйцо, а вечером – нежирный творог (100 грамм).

Десятые
Одиннадцатые
Двенадцатые
Тринадцатые
Четырнадцатые
Источники

  • http://pohudejkina.ru/dieta-medikov.html
  • https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/shchadiashchaia-dieta-dlia-pokhudeniia-snizhenie-vesa-bez-golodaniia-primernoe-meniu-shchadiashchei-diety-dlia-pokhudeniia/
  • https://FoodandHealth.ru/diety/shchadyashchaya-dieta/
  • https://tvoytrener.com/pitanie/dieta_lechebnaia.php
  • https://pohudet.guru/diety/shhadyashhaya-dieta/
  • https://hudeyko.ru/shhadyashhaya-dieta-dlya-pohudeniya.html
  • http://hudom.ru/bystrye-diety/dieta-medikov.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...